전체 글 썸네일형 리스트형 꽃게 제철과 효능, 먹는 법, 부작용 총정리 필독 ! 반가워요 ㅎㅎ 오늘은 현재 제철 거의 끝말인 꽃게 중 암꽃게에 대해 설명드릴건데요 재밌게 봐주시고 맛있고 건강한 봄꽃게 드시고 건강하세요~ 1. 꽃게 기본정보 꽃게는 제철이 지속되지만 가장 맛있을 때는 6월 암꽃게가 가장 맛있고 보관온도는 -20도 ~ 0도 까지이고 칼로리는 100g당 122kcal에 보관기간은 1달까지입니다. 2. 꽃게의 효능 꽃게의 효능하면 떠오르는게 키토산인데요. 키토산은 혈액순환을 좋게 해주고 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 피부 노화를 예방해 주며 피부 세포를 재생하는데 도움이 됩니다. 또한 꽃게는 소화를 촉진시켜주며 피로회복에 도움이 됩니다. 3. 꽃게 먹는 법 꽃게탕은 다른 꽃게관련 음식들 보다 접근성이 쉽다보니 시중에 밀키트로 많이 나와있는 편입니다. 3 - 2 간장게장 ( 부작.. 더보기 엉겅퀴의 효능, 먹는 법, 부작용등 총정리 반갑습니다 ㅎㅎ 요즈음 제가 많이 관심이 가는 엉겅퀴에 대해 설명하도록 하겠습니다. 재밌게 보시고 건강하게 엉겅퀴를 섭취하셨으면 좋겠습니다 ^^ 1. 엉겅퀴 효능 1. 엉겅퀴는 먼저 항산화, 항균작용을 합니다. 엉겅퀴가 이런 작용을 함으로 노화를 방지하는 역할을 합니다. 2. 엉겅퀴는 소화를 개선하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 이로인해 변비나 복부팽만에 도움이 됩니다. 3. 엉겅퀴는 피로회복과 여러 염증에 대한 내성을 길러줍니다. 4. 엉겅퀴는 알콜에 대한 해독작용을 하여 간세포를 보호하는 간 보호작용을 합니다. 5. 마지막으로 엉겅퀴는 자궁 건강에 도움이 됩니다. 2. 엉겅퀴 먹는 법 먼저 엉겅퀴는 데쳐서 나물로 먹는 방법이 있습니다. 때로는 번거롭지만 건강한 반찬으로는 제격입니다. 2 - 1 다음은.. 더보기 아스파라거스 효능, 먹는 법, 부작용 안녕하세요 오늘은 아스파라거스에 대해 총정리를 할 시간인데요 여러분들이 잘 보시고 아스파라거스에 대해 잘 알아가시면 좋겠습니다 ㅎㅎ 1. 아스파라거스 기본정보 아스파라거스는 100g당 12kcal이기 때문에 아주 적은 열량을 자랑합니다. 그리고 제철은 4~5월으로 현재 아스파라거스는 제철이고 보관온도 0~5도 냉장보관입니다. 2. 아스파라거스의 효능 먼저 아스파라거스는 여러종류의 비타민 성분과 항산화제 성분이 면역력에 큰 도움을 줍니다. 그리고 아스파라거스에는 비타민K가 많이 있기 때문에 뇌 노화를 방지할 수 있어서 치매예방에도 아주 도움이 되는 음식입니다. 또한 아스파라거스에 있는 많은 양의 섬유질은 많이 속이 더부룩 할 때 속을 달래주기 때문에 그런 이유들 만으로도 고기를 먹을 때 아스파라거스를 먹는.. 더보기 5월 제철 과일 참외 효능과 여러가지 먹는 방법들 안녕하세요 ㅎㅎ 오늘은 5월 제철 과일인 참외 효능과 여러가지 먹는 방법을 소개할 것이고 부가적인 정보들도 알려드릴테니 좋은 정보 많이 가져가셨으면 좋겠어요 ㅎㅎ 1 . 참외의 기본정보 5월이 제철인 참외라는 과일은 제철일 때 과즙이 풍부하죠 칼로리는 100g당 31kcal로 다른 과일들 보다도 낮기 때문에 다이어트에도 도움이 되죠 ㅎㅎ 0~5도 사이에 보관 가능하고 보관일은 3일에 밀봉하여 냉장보관 하는 것이 좋은 방법입니다. 2. 참외의 효능 참외에는 엽산이 풍부하게 들어있어 피에 산소를 공급해주므로 적혈구의 생성을 늘려주어 빈혈을 예방해주는 역할을 합니다. 참외는 또한 식이섬유가 다른 과일보다 훨씬 풍부하기 때문에 장내 면역력을 늘려주며 포만감을 주는 역할을 합니다. (껍질 채 먹으면 더 많이 섭취.. 더보기 5월 제철 음식 / 건강식편 반갑습니다 이제 가정의 달 5월이네요 ㅎㅎ 오늘은 5월에 즐길 수 있는 5월 제철 음식 / 건강식 편을 시작합니다 먹는 법도 알려드릴 테니 자세히 봐주시고 재밌게 봐주세요 ㅎㅎ 1. 마늘쫑 첫 번째는 마늘쫑 입니다. 마늘쫑에는 알파신이라는 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액이 뭉치는 현상을 예방합니다. 그리고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋을 뿐더러 따뜻한 성질을 나타내기 때문에 수족냉증과 소화불량인 분들에게 효과적입니다. 마늘쫑을 먹는 방법으로는 대표적으로 마늘쫑을 무침으로 먹는 방법이 있습니다 ㅎㅎ 또한 건새우와 함께 볶아 먹어도 맛있지요. 2. 죽순 다음으로 5월 제철 음식은 죽순입니다. 죽순에는 아스파라긴산 이라는 성분이 있는데 이 성분은 젖산을 연소시키기 때문에 피로회복에 좋고 글루탐산이.. 더보기 5월 제철 음식 / 수산물편 8가지 정리 이제 조금씩 봄에서 여름으로 넘어가는 계절입니다. 그렇다면 입을 즐겁게 해주는 수산물들을 알아볼 시간입니다. 여러가지 수산물과 그 효능에 대해 알려드릴테니 잘 알아보시고 건강한 5월 보내시면 좋겠습니다. ㅎㅎ 1. 장어 당연하게도 오랫동안 널리 알려진 장어의 효능은 정력 강화겠지요 ㅎㅎ 그것 말고도 장어는 비타민 E의 성분이 풍부하여 혈관 안의 노폐물을 배출해 주고 비타민 A가 풍부하기 때문에 시력을 향상시키고 안구를 보호해 주는 역할을 합니다. 그리고 또한 기력회복에도 현재 제철인 장어는 엄청난 효과가 있지요 2. 소라 우선 소라는 단백질 함량이 풍부해 근육 성장, 촉진에 좋고 비타민 B12가 들어있어 산소순환이 올바르게 된다고 합니다. 탄수화물이 거의 없어 다이어트에 도움이 되고 또한 혈당 관리에도 .. 더보기 석류효능정리 필독! 오늘은 요즘 겨울제철 과일로 인기가 아주많은 석류를 소개해 보도록 하겠습니다^^ 요즘 가을도 없이 날씨가 아주 추운것에 참 슬픈데 맛있고 몸에좋은 석류 섭취하셔서 곧 다가오는 명절 즐겁게 보내세요 ㅎㅎ 1. 석류의 효능 첫번째 대중적으로 알려져있는 석류의 효능은 갱년기에 도움이 된다고 많이 알려져 있습니다. 그 이유는 여성호르몬으로 알려져 있는 에스트로겐 성분이 아주 많기 때문입니다. 갱년기에 좋기도 하여 피부나 노화방지에 아주 좋은 효과가 있습니다. 2. 석류의 효능 두번째 석류는 면역력이 좋아져 감기에 도움될 뿐만 아니라 세포의 재생, 치유를 돕습니다. 그 이유는 석류의 빨간 안토시아닌 색소는 위 처럼 도움을 주는 색소이기 때문입니다. 3. 석류 간단히 섭취하는 법 역시 거의 모든 과일이나 모든 영양.. 더보기 제철인 콜라비의 효능, 먹는법, 부작용등 총정리 안녕하세요 여러분 오늘은 현재 제철인 콜라비의 효능, 먹는 법, 부작용, 또한 콜라비 껍질은 먹어도 되는지를 알려드리도록 하겠습니다 ㅎㅎ 1. 콜라비의 효능 1. 대표적으로 콜라비는 비타민C의 함량이 아주 높기 때문에 면역력을 높일 수 있습니다. 2. 칼륨이 풍부하게 들어있기 때문에 혈압을 낮춰주는 역할을 하고 있습니다. 3. 콜라리에는 비타민A가 풍부하게 있기 때문에 야맹증에 도움을 주고 시력개선에도 도움을 줍니다. 4. 콜라비는 변비에 아주 좋습니다. 그 이유는 섬유질과 식이섬유가 정말 풍부합니다. 그리고 100g당 25kcal이기 때문에 다이어트에도 도움이 되는 식품으로 자리잡고 있습니다. 5. 특히 앞에서 말했듯이 비타민C가 풍부하고 수분이 많기 때문에 피부미용에도 도움을 줍니다. 2. 콜라비 먹.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음
