5월 제철 음식 / 수산물편 8가지 정리

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이제 조금씩 봄에서 여름으로 넘어가는 계절입니다.

그렇다면 입을 즐겁게 해주는 수산물들을 알아볼 시간입니다. 

여러가지 수산물과 그 효능에 대해 알려드릴테니 

잘 알아보시고 건강한 5월 보내시면 좋겠습니다. ㅎㅎ

 

 

 

 

1. 장어

 

당연하게도 오랫동안 널리 알려진 장어의 효능은 정력 강화겠지요 ㅎㅎ

그것 말고도 장어는 비타민 E의 성분이 풍부하여 혈관 안의 노폐물을 배출해 주고

비타민 A가 풍부하기 때문에 시력을 향상시키고 안구를 보호해 주는 역할을 합니다.

그리고 또한 기력회복에도 현재 제철인 장어는 엄청난 효과가 있지요 

 

 

 

2. 소라

 

우선 소라는 단백질 함량이 풍부해 근육 성장, 촉진에 좋고 

비타민 B12가 들어있어 산소순환이 올바르게 된다고 합니다.

탄수화물이 거의 없어 다이어트에 도움이 되고 또한 혈당 관리에도 도움이 됩니다.

또한 철분이 풍부하여 빈혈 예방에도 효과적이지요 ㅎㅎ

마지막으로 혈압 조절, 세균 저항에 도움이 되지만

알레르기가 있는 사람들은 물론이거니와 소화기관에 문제가 있으신 분들은

드시는 것을 삼가해주시기 바랍니다 ㅎㅎ

 

 

 

3. 다슬기

 

제가 어릴적 계곡이나 강가에서 많이 잡아 먹었던 다슬기 입니다.

우선 다슬기에는 철분이 많이 들어 있기 때문에 빈혈 개선에 도움이 됩니다.

또한 다슬기는 간 건강에도 도움을 주고 또한 숙취 해소에도 매우 도움이 됩니다.

마지막으로 다슬기는 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

 

3. 병어

 

병어는 비타민 B1,B2가 풍부하게 들어있어 원기회복에 도움이 됩니다.

병어에는 DHA와 EPA 성분  도 풍부하기 때문에 뇌 혈액순환을 증진시키고

아미노산과 칼슘이 함량되어 있기 때문에 뼈를 튼튼하게 해줍니다.

마지막으로 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 성인병 예방에도 도움이 됩니다.

 

 

4. 멍게

 

먼저 멍게는 콩나물이나 다슬기 처럼 숙취회복에 좋은 역할을 합니다.

멍게에게 있는 바나듐이라는 성분은 당뇨 개선에 도움을 줍니다.

멍게는 두피 건강에 도움을 주는데 그 중에서 탈모개선에 도움이 됩니다 

마지막으로 멍게 안의 프라스마로겐은 치매 예방에도 도움이 됩니다 .

 

 

5. 밴댕이

 

밴댕이는 불포화지방산이 많아 허약한 체질이나 성인병 예방에 도움이 되고

칼슘성분이 풍부하기 때문에 골다공증 예방 피부미용에도 좋습니다 ^^

 

6. 키조개

 

우선 키조개에는 혈액속 콜레스테롤치를 떨어뜨리는 타우린이

풍부하게 들어있기 때문에 콜레스테롤을 저하시키는 효능이 있습니다.

 

7. 꽃게

 

꽃게에 있는 키토산은 콜레스테롤 배출과

상처치유 및 피부개선 효과가 있고

유명한 것으로 스태미너 개선 효과가 있습니다.

 

 

 

 

 

끝내며

 

 

 

 

 

 

 

오늘은 5월 제철 음식/ 수산물 편이었는데요^^ 

여기 리스트에 있는 여러 음식들을 보고

5월 가정의달 즐겁게 보내시길 바랍니다 ㅎㅎ